在香港许留山是很家常的甜品,有好多家分店,每个店面都不大,环境也很一般,装修不是很考究,但吃的人还是不少,香港本地人购买的也很多。 始创于1960年的许留山,如今也在上海落地了。许留山先生原本是一位医师,偶然间他遇到了清宫内配置龟苓膏的秘方。他始创的甜品店,以制作地道的龟苓膏见长。之后,经过几代人的传承,许留山成了一块香港地区甜品业的金字招牌。这是关于许留山的故事。 地铁一号线,黄陂南路站出来,到香港新世界大厦很近,就是几步路的功夫。穿过大厦一层的圆弧形广场,很容易在直达电梯的左边看到店堂里人头攒动的许留山。店堂一改香港许留山街边小店的平民样。店里装潢简约高雅,猛地把许留山提升了许多个档次。 入内坐定,翻看菜单,发现用新鲜水果做原料的甜品是大多数。原来,在许留山有两本菜单,一本属于温暖的时节,一本属于寒冷的时节。如今,我看见的这本,正是多为冰品,专为夏季打造的菜单。那就先来一份鲜什果芒果布甸,再加一份芒果捞野。我也不知怎么的,原先不怎么喜欢芒果的,五一期间去了次海南岛,疯狂吃了一番热带水果后,我就钟爱起了香浓无比,甜蜜无比的芒果来了。 许留山的鲜什果芒果布甸,很好味。芒果布甸QQ的很嫩滑,芒果香味浓郁,布甸里还有芒果肉可以品尝。可以说,这款甜品是我的最爱。芒果捞野,以极度细腻的芒果冰沙铺底,舀一勺入口,这冰沙细滑到可以直接流入食道。许留山的芒果都是店家由菲律宾进口来的,如此美味,那就怪不得了。 许留山上海各店: 美罗店:徐汇区肇家浜路1111号美罗城1楼106单元 021-64267355 浦东店:浦东新区滨江大道1号富都段滨江花园内(浦东南路口) 021-58786198 南京东路店:黄浦区南京东路800号东方商厦2楼 021-63229676) 浦东新区芳甸路199弄10号大拇指商业广场(近杨高中路) 021-50336078 |